BIALETTI
Café Moulu - Perfetto Moka Delicato BIALETTI
Service de retrait disponible à MAGASIN 101CAFFE RENNES
Habituellement prête en 24 heures
Le café moulu Perfetto Moka Delicato est le café parfait pour votre Moka.
Une sélection d'excellents produits 100% arabica dont les notes intenses de l'origine naturelle du Brésil donnent un goût à la fois plein et plus doux.
Bialetti a perfectionné son café moulu pour obtenir une combinaison parfaite de torréfaction, de mouture et de goût.
Perfetto Moka Delicato met en valeur les nuances harmonieuses de la noisette et des fruits secs grâce à une torréfaction légère pour les amateurs d'un café doux et délicat.
Le café moulu Bialetti, grâce au choix des meilleures matières premières, à un mélange parfait et à une torréfaction rigoureuse, garantit une combinaison de saveurs et de parfums qui est parfaite pour être dégustée avec la Moka Express.
Information produit
FAQ – Le café italien
Découvrez ici les réponses aux questions les plus fréquentes sur nos cafés, nos produits, et l’univers 101CAFFE. Besoin d’un conseil personnalisé ? Passez en boutique ou contactez-nous !
Quel est le secret du café italien ?
La tradition ! Une torréfaction artisanale, lente et précise, qui fait ressortir des arômes intenses, profonds, sans amertume excessive. Le café italien, c’est un art de vivre.
Quelle est la différence entre l’Arabica et le Robusta ?
L’Arabica est plus doux, plus subtil, avec des notes fruitées.
Le Robusta, lui, est plus corsé, plus caféiné, avec une crema épaisse. Les cafés italiens mélangent souvent les deux pour créer un équilibre parfait.
Comment préparer un bon espresso à l’italienne chez soi ?
Avec une mouture fine, une bonne machine (moka ou expresso), et une extraction d’environ 25 secondes.
Pas besoin d’être barista : nos cafés sont adaptés à toutes les machines domestiques.
Pourquoi mon café est trop amer ?
Plusieurs causes possibles : café trop moulu, mal dosé, eau trop chaude, ou machine mal entretenue.
Passe en boutique, on te conseille avec plaisir.
Quelle intensité choisir ?
Voici notre guide maison :
| Intensité | Profil |
|---|---|
| ⭐☆☆☆☆ | Très doux, idéal en café filtre ou allongé |
| ⭐⭐☆☆☆ | Léger, délicat, parfait pour une pause en douceur |
| ⭐⭐⭐☆☆ | Équilibré, arômes ronds et accessibles |
| ⭐⭐⭐⭐☆ | Corsé, typiquement italien, sans excès |
| ⭐⭐⭐⭐⭐ | Très intense, espresso court au caractère affirmé |
Avez-vous des cafés décaféinés ?
Bien sûr. En grains, en capsules ou moulus, pour tous ceux qui veulent le goût sans la caféine.
